A reggeli, éhgyomorra fogyasztott olívaolajat egyre többen népszerűsítik a közösségi médiában. Azt ígérik, hogy energiát ad, mérsékli a nassolási vágyat, és a bőrnek, valamint a hajnak is jót tesz. Lindzi Houp újságíró két héten át próbálta ki a módszert; tapasztalatai szerint azonban nem mindegy, mikor kerül az olaj a gyomorba.
Az első héten Houp minden reggel éhgyomorra két evőkanál extra szűz olívaolajat ivott. Egy borsos ízű, magas polifenoltartalmú olajat választott. Bár az ízét nem találta rossznak, az élmény kellemetlen volt: „Hányingerem volt, szédültem, és az edzéseim is nehezebben mentek” – mesélte. A hét végére sem múlt el a rossz közérzete, és a korábbinál gyakrabban kívánt száraz ételeket. A várt előnyök helyett ekkor inkább a kellemetlenségek kerültek előtérbe.
Ezután utánanézett a témának, és arra jutott, hogy nincs tudományos bizonyíték arra, hogy az olívaolajat éhgyomorra kellene fogyasztani. A nyolcadik naptól reggeli után itta meg. Beszámolója szerint az émelygés megszűnt, az emésztése javult, néhány nap elteltével pedig energikusabbnak érezte magát. A második hét végére kevésbé érezte éhesnek magát az étkezések között, és csökkent a nassolási vágya is. Bőre hidratáltabbnak, haja egészségesebbnek tűnt, a mérleg pedig nem mutatott súlygyarapodást. Azt is elmondta, hogy annak ellenére egészséges maradt, hogy kórokozóknak volt kitéve.
Táplálkozási szakértők szerint az olívaolaj egészséges, de az előnyeihez nem szükséges tisztán, pohárból inni. Az extra szűz olívaolaj antioxidánsokat és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek a szívre, az emésztésre és a bőrre. Akiknek gondot okoz a zsírok emésztése, azoknak érdemes óvatosnak lenniük. A szakértők a minőséget is fontosnak tartják: a hidegen sajtolt, jó minőségű olajok tartalmazzák a legtöbb hasznos összetevőt.
Houp kísérlete alapján az olívaolaj fogyasztásának kellemesebb módja lehet, ha salátához, párolt zöldséghez vagy más ételekhez adják. Saját tapasztalata szerint a reggeli utáni fogyasztás kíméletesebb volt a gyomra számára, mint az éhgyomorra ivás.
Az olívaolaj a mediterrán étrend értékes alapanyaga, de a közösségi médiában terjedő trendet érdemes fenntartásokkal kezelni. Houp tapasztalata nem bizonyítja, hogy a módszer mindenkinek beválik: a hatások egyénenként eltérhetnek. Aki kipróbálja, annak érdemes figyelnie a teste jelzéseire, és szükség esetén szakértővel egyeztetnie. Az olívaolaj előnyeihez nem kell reggelente tisztán meginnia.